Από την αραβική κατάκτηση και την ίδρυση της Φουστάτ, μέσα από τους αυτόνομους εμίρηδες Τουλουνίδες και Ιχσιντίδες, το σιιτικό φατιμιδικό χαλιφάτο που ίδρυσε το Κάιρο και το αλ-Άζχαρ, τον Σαλαντίν και τους Αγιουβίδες που αποκατέστησαν το σουνιτικό Ισλάμ και πολέμησαν τους Σταυροφόρους, και το πολεμικό Σουλτανάτο των Μαμελούκων που ανέκοψε τους Μογγόλους στο Άιν Τζαλούτ, ως τον Μαύρο Θάνατο και την οθωμανική κατάκτηση του 1517. Μετακινηθείτε ανάμεσα σε εννέα αιώνες κατά τους οποίους η Αίγυπτος έγινε μια αραβόφωνη, μουσουλμανική χώρα και το Κάιρο μια μεγάλη πόλη του ισλαμικού κόσμου.
Έχοντας καταλάβει την Αίγυπτο για το Χαλιφάτο, ο στρατηγός Άμρ ιμπν αλ-Άς ιδρύει τη φρουραρχική πόλη Φουστάτ δίπλα στο παλαιό φρούριο της Βαβυλώνας, τον σπόρο του μελλοντικού Καΐρου.
Από την αραβική κατάκτηση και την ίδρυση της Φουστάτ, μέσα από τους αυτόνομους εμίρηδες Τουλουνίδες και Ιχσιντίδες, το σιιτικό φατιμιδικό χαλιφάτο που ίδρυσε το Κάιρο και το αλ-Άζχαρ, τον Σαλαντίν και τους Αγιουβίδες που αποκατέστησαν το σουνιτικό Ισλάμ και πολέμησαν τους Σταυροφόρους, και το πολεμικό Σουλτανάτο των Μαμελούκων που ανέκοψε τους Μογγόλους στο Άιν Τζαλούτ, ως τον Μαύρο Θάνατο και την οθωμανική κατάκτηση του 1517. Μετακινηθείτε ανάμεσα σε εννέα αιώνες κατά τους οποίους η Αίγυπτος έγινε μια αραβόφωνη, μουσουλμανική χώρα και το Κάιρο μια μεγάλη πόλη του ισλαμικού κόσμου.
Έχοντας καταλάβει την Αίγυπτο για το Χαλιφάτο, ο στρατηγός Άμρ ιμπν αλ-Άς ιδρύει τη φρουραρχική πόλη Φουστάτ δίπλα στο παλαιό φρούριο της Βαβυλώνας, τον σπόρο του μελλοντικού Καΐρου.
Ο Τούρκος διοικητής Άχμαντ ιμπν Τουλούν καθιστά την Αίγυπτο ουσιαστικά ανεξάρτητη από τη Βαγδάτη, ιδρύοντας μια βραχύβια δυναστεία και ένα μεγαλοπρεπές τζαμί.
Το σιιτικό φατιμιδικό χαλιφάτο κατακτά την Αίγυπτο και ιδρύει μια νέα βασιλική πόλη, την αλ-Κάχιρα — το Κάιρο — ως πρωτεύουσα μιας αυτοκρατορίας που εκτείνεται σε όλη τη Βόρεια Αφρική.
Ο εκκεντρικός χαλίφης αλ-Χάκιμ προεδρεύει της φατιμιδικής Αιγύπτου στο απόγειό της στη μάθηση, όμως τα ασταθή διατάγματά του, συμπεριλαμβανομένης της καταστροφής εκκλησιών, αφήνουν μια σκοτεινή κληρονομιά.
Ο Σαλαντίν καταργεί το φατιμιδικό χαλιφάτο, αποκαθιστά το σουνιτικό Ισλάμ στην Αίγυπτο και καθιστά τη χώρα τη βάση του πολέμου του κατά των σταυροφορικών κρατών.
Οι δουλοστρατιώτες των Αγιουβιδών ανατρέπουν τους κυρίους τους και εδραιώνουν το Σουλτανάτο των Μαμελούκων, ένα πολεμικό κράτος κυβερνώμενο από μια ελίτ απελευθερωμένων στρατιωτικών δούλων.
Στο Άιν Τζαλούτ ο στρατός των Μαμελούκων υπό τον Κουτούζ και τον Μπαϊμπάρς νικά τους φαινομενικά ανίκητους Μογγόλους, σώζοντας την Αίγυπτο και την ισλαμική καρδιά από την κατάκτηση.
Ο Μαύρος Θάνατος σαρώνει την Αίγυπτο, σκοτώνοντας ίσως το ένα τρίτο του πληθυσμού της και ξεκινώντας μια μακρά δημογραφική και οικονομική παρακμή του μαμελουκικού κράτους.
Ο σουλτάνος Σελίμ Α΄ νικά τον τελευταίο σουλτάνο των Μαμελούκων και προσαρτά την Αίγυπτο στην Οθωμανική Αυτοκρατορία, τερματίζοντας εννέα αιώνες διακυβέρνησης από το Κάιρο.